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寒露·青芥柠檬烤鱼扒

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秋天不仅要“润燥”,还要“增酸”,以增强肝脏功能。此时适当食用一些酸味的水果与蔬菜,可敛肺气、固肠胃。 

柠檬是神奇的果实,水里只要放小小的一片,就能创造不同。龙利鱼属于高蛋白、低脂肪的鱼类,富含不饱和脂肪酸,对改善心脑血管疾病和保护视力颇有益处。这道菜肉质细嫩、口感爽滑,易于消化吸收,老少皆宜。

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